충청남도 예산군 광시면에서 생산되고 판매되는 한우 고기. 예산군에서 생산된 예산 한우고기는 예산군 광시면 하장대리와 광시1리, 광시2리에 조성된 광시한우거리에서 판매된다. 1981년 매일정육점을 시작으로 광시한우거리가 형성되기 시작하였다. 2005년까지 광시한우거리의 정육점들은 소규모로 영세하였다. 2007년부터 광시한우거리를 지속적으로 발전시키기 위해 노력하...